267.もういつでもこい2010年

昨日、地元のラ・ピネータに。毎年年末に行くお店だが、進化してました。来年は夏にも行こうと思った。
スプマンテ、前菜は里芋と九条ねぎのグラタン、同居人はボウボウのカルパッチョ。アカイカのパスタ、同居人はイワシと香草のパスタ。黒むつのねぎソースかけ、同居人はカツレツ。デザートは赤ピーマンのアイス、同居人はサツマイモのアイス。薄紅葵のハーブティ。お湯を注いで、一気にあお、そして紫に、そして檸檬を注いで、ピンク。付け合せに柚須の皮の砂糖漬け。
10年間、年末に通い、いつも同じな感じだったが、今年は明らかにまた新鮮だった。
今年最後にいい晩餐。いつでも2010年はきてもよい。
ちなみにほのかに香る葵は今気になることだが、コレも偶然。